有的病人喜歡把煎好的湯藥放置于常溫下，留到第二天服用，這種做法是不可取的。因為中藥含有淀粉、維生素、蛋白質、揮發油及各種酶、微量元素等成分，在煎煮時會大部分留在藥汁里，如果存放過久，不但會降低藥效，而且會因空氣的溫度、濕度、置放的時間和細菌污染等因素的影響，導致藥汁發餿、變質。服用后對病情無益，甚至還會有損健康。如果服用這種發餿、變質的湯藥，不但對所治疾病無益，而且還可能會出現腹瀉等不良反應。

特別是在氣溫較高、濕度大的夏天，更要將中藥當天煎當天喝完。如果實在喝不完，一定要將其倒入帶蓋的玻璃杯，或瓷杯等化學性質穩定、不會與藥液發生化學反應的容器內，存放在冰箱中，等第二天再取出并稍稍加溫后服用。

如果您服用的湯藥是真空包裝，并存放在冰箱中，則另當別論。目前，很多藥店與醫院藥劑室都開展了代煎業務，并采用了真空袋裝技術，這樣比較方便患者服用。但需要提醒的是，這些代煎湯藥點，通常是一次給患者煎出三至七天的藥量，這就要求服用者在取回煎好的袋裝湯藥后，切不可將其長時間地置放于常溫環境中，應立即將其存放于冰箱中，以免藥液發餿、變質。